Das wertvolle Öl der Nachtkerze enthält Fettsäuren,

die der menschliche Körper zwar braucht, aber nicht selbst bilden kann. Dazu zählen etwa die hochwertigen Omega 3 Fettsäuren und die sogenannten Gamma Linole. Diese Substanzen, die Gamma Linolen, sind kaum in Nahrungsmitteln enthalten, in der Muttermilch bekommen wir zumindest als Säuglinge noch einen ausreichend großen Anteil von dieser Säure, die sonst eben vor allem in diätischen Lebensmitteln wie dem Nachtkerzenöl vorhanden sind.

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